Archi(pr)act Workshop
17 Mayıs 2019
İstanbul Havalimanı Teknik Gezisi
10 Haziran 2019

Değerli Şefler ile Söyleşiler

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü; Mutfak Bilimi dersi kapsamında Öğr.Üye.Semen Öner Hocamız değerli şefleri öğrencileri ile buluşturdu.

Özel uçak içi ikram şirketi şeflerinden Sayın Sedat Balkan, Mehmet Taş ; Sardunya Restaurant Şefi Sayın Çiğdem Alagök , Uzman Diyetisyen Öğretim Üyesi Şef Mehtap Çerkez, Şef Burçak Kazdal  öğrencilerimiz ile buluşup deneyimlerini aktardılar.

Bu şöylesiler ile öğrencilerin; işveren beklentilerini anlamalarını sağlamak, mesleki kariyer planlarını desteklemek, mesleğin inceliklerini deneyimli ağızlardan öğrenmeleri sağlandı.